Яблочный компот из свежих яблок - рецепт с фото — LimeFood
Яблочный компот из свежих яблок

Яблочный компот из свежих яблок

А хотите сегодня я поделюсь с вами рецептом яблочного компота? Свежий яблочный компот необыкновенно вкусен и ароматен, особенно если приготовить его из домашних, а не магазинных плодов, которые чаще всего обрабатываются химикатами для большей сохранности.

Ниже вы узнаете, как варить яблочный компот, а также узнаете, какие именно пропорции ингредиентов в нашей семье являются идеальными. Готовый напиток получается в меру сладким, ненавязчиво-свежим и очень ароматным. Кстати, если взять плоды красного или розового окраса, яблочный компот получится очень аппетитного яркого цвета.

Ингредиенты:

Яблоко — 450 гр.
Вода — 2 л.
Сахар — 0.5 стакана.

Количество порций: 10.
Время приготовления: 20 минут.

Энергическая ценность:

Всего блюда — 607 ккал.
В 100 гр. — 24 ккал.

Готовим:

  1. Чтобы сварить компот из свежих яблок, нам понадобятся яблоки, вода и сахарный песок. Если яблоки у вас кислые, добавьте еще пару ложек сахара. Если сладкие, можете пару ложек убрать.
    Чтобы сварить компот из свежих яблок, нам понадобятся яблоки, вода и сахарный песок
  2. Ставим на огонь кастрюлю с водой. Пока она греется, моем яблоки. Разрезаем каждый плод (у меня 3 штуки) на 8 частей, удаляем сердцевину и хвостик.
    Ставим на огонь кастрюлю с водой
  3. В кипящую воду кладем яблочные дольки и варим пару минут.
    В кипящую воду кладем яблочные дольки и варим пару минут
  4. Затем всыпаем сахарный песок. Все это делаем, не снимая кастрюлю с плиты (я снимала, чтобы сделать фото). Перемешиваем до полного растворения крупиц. Пробуем компот на сладость, корректируем, если надо.
    Затем всыпаем сахарный песок
  5. Варить компот из свежих яблок нужно еще 5 минут — чтобы дольки не развалились и в то же время были мягкими. Выключаем огонь, нарываем кастрюлю крышкой — компот из яблок готов. Его можно пить в горячем, теплом или охлажденном виде. Лучше дать напитку настояться хотя бы полчаса.
    Варить компот из свежих яблок нужно еще 5 минут - чтобы дольки не развалились и в то же время были мягкими
  6. Затем процеживаем яблочный компот и угощаемся.
    Затем процеживаем яблочный компот и угощаемся
  7. Яблочный компот из свежих яблок — это не только вкусный, но и полезный напиток, который можно приготовить дома без проблем! Если вы любите груши, попробуйте также приготовить компот грушевый.
    Яблочный компот из свежих яблок - это не только вкусный, но и полезный напиток, который можно приготовить дома без проблем! Если вы любите груши, попробуйте также приготовить [компот грушевый](/recipe/kompot-grushevyj)
Благодарим Татьяну Берковскую за рецепт.

Источник материала — https://finecooking.ru/recipe/jablochnyj-kompot-iz-svezhih-jablok